क्या आप अपने BBQ को एक स्तर ऊपर ले जाना चाहते हैं या इसे एक पायदान ऊपर मसालेदार बनाना चाहते हैं? पहले कभी नहीं खाया है, तो बेहतर होगा कि ग्रिलिंग के लिए काइक्सुआन वुड स्टिक्स आज़माएँ! ये सभी सरल और सुविधाजनक उपकरण आपके ग्रिल्ड मीट, सब्ज़ियों या समुद्री भोजन में स्वादिष्ट स्मोकी स्वाद पाने में मदद करते हैं। साथ ही, लकड़ी की छड़ियों से खाना बनाना मज़ेदार है और स्वाद को बेहतर बनाता है।
ग्रिल के लिए लकड़ी की छड़ें या नहीं, BBQ के बारे में ध्यान देने का आसान और सस्ता तरीका। ग्रिल को आग पर चढ़ाने से पहले आपको बस कटार को कम से कम 30 मिनट के लिए पानी में डुबाना होगा। यह एक महत्वपूर्ण कदम है क्योंकि यह कैक्सुआन लकड़ी को जलने से रोकता है लकड़ी की गोल छड़ी बहुत जल्दी जल जाना। एक बार जब आप उन्हें भिगो दें, तो मांस या सब्जियों को स्टिक पर चिपका दें और इसे धीमी आंच पर ग्रिल करें। यह इतना आसान है।
कैक्सुआन वुड की लकड़ी की छड़ें आपके भोजन में बहुत अधिक धुएँ जैसा स्वाद दे सकती हैं, जो उनके उपयोग के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक है। खैर, कल्पना करें कि चाहे आप रसदार स्टेक या कोमल चिकन और यहां तक कि स्वादिष्ट सॉसेज ग्रिल कर रहे हों, लकड़ी के चिप्स आपके मांस को एक धुएँ जैसा स्वाद दे सकते हैं जो सब कुछ अधिक आनंददायक बनाता है। स्वाद पूरी तरह से विशिष्ट है और आपके BBQ को एक नए स्तर पर ले जाता है।
अगर आप ग्रिलिंग के लिए लकड़ी की छड़ियों का इस्तेमाल करते हैं तो यह कैम्प फायर का लाजवाब स्वाद भी वापस लाता है। धुआँ और लकड़ी की खुशबू आपको निश्चित रूप से उन गर्मियों की रातों की याद दिलाएगी जब आप खुली लौ पर मार्शमैलो भूनते थे। लकड़ी की शिल्प छड़ी घर पर कैम्पिंग और बारबेक्यू को और भी अधिक यादगार बना देता है। लकड़ी की छड़ें - 5 ग्राम लकड़ी की छड़ें आपको एक अविस्मरणीय और स्वादिष्ट अनुभव देने में मदद करती हैं।
लकड़ी की छड़ियों से मांस को ग्रिल करने के खिलाफ कुछ भी नहीं है, लेकिन आप उन पर विभिन्न प्रकार की सब्ज़ियाँ और समुद्री भोजन भी पका सकते हैं। धुएँ का स्वाद देने वाली लकड़ी कई प्रकार की हो सकती है और इस प्रकार इन खाद्य पदार्थों के परिणामी स्वाद को बहुत प्रभावित करती है। जैसे कि बेल मिर्च, मशरूम और प्याज़ के साथ कुछ बढ़िया कबाब को ग्रिल करना। ताज़े सैल्मन को ग्रिल किया गया लकड़ी की कॉफी स्टिक, एक उत्कृष्ट समुद्री भोजन पकवान भी बना देगा और स्वाद अद्भुत हैं, आप शायद ही गलत हो सकते हैं जब आपके सभी विकल्प इस स्वादिष्ट स्वाद लेते हैं।
ज़्यादातर लोग ग्रिलिंग करते समय चारकोल ब्रिकेट का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन अंदाज़ा लगाइए क्या? लकड़ी की छड़ें आपके स्वास्थ्य और ग्रह के लिए बेहतर विकल्प हो सकती हैं। चारकोल को जलाने पर यह प्रदूषक उत्सर्जित करता है और यह पर्यावरण और आपके स्वास्थ्य दोनों के लिए बुरा है। दूसरी ओर, लकड़ी की छड़ें एक प्राकृतिक विकल्प हैं जिसका पर्यावरण पर कम प्रभाव पड़ता है। और कैक्सुआन वुड लकड़ी की चॉपस्टिक ये चारकोल ब्रिकेट की तुलना में अधिक किफायती और आसानी से उपलब्ध होते हैं, जो ग्रिलिंग के शौकीनों के लिए इन्हें पसंद करने का एक और अच्छा कारण है।