चम्मच एक बेहतरीन चीज़ है, जिसके अपने फ़ायदे और नुकसान हैं। हमें इस बात पर विचार करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है कि ये चम्मच पर्यावरण और व्यापक दुनिया पर क्या प्रभाव डाल सकते हैं। हम इस लेख में लकड़ी और प्लास्टिक दोनों तरह के चम्मचों की जाँच करेंगे। इन उत्पादों की तुलना करने से आपको चम्मच की ज़रूरत पड़ने पर ग्रह के लिए बेहतर विकल्प चुनने में मदद मिल सकती है।
लकड़ी और प्लास्टिक के चम्मचों में अंतर
पेड़ों पर, जैसे कि बर्च या बीच की लकड़ी पर - लकड़ी के चम्मच होते हैं। हम समय के साथ और अधिक पेड़ उगा सकते हैं क्योंकि ये पेड़ नवीकरणीय संसाधन हैं। छोटे डिस्पोजेबल लकड़ी के चम्मच एक सुंदर, जैविक उपस्थिति है जो रसोई में गर्मी जोड़ती है। हालाँकि, प्लास्टिक के चम्मच तेल (या प्राकृतिक गैस) जैसी सामग्रियों से आते हैं। ये संसाधन गैर-नवीकरणीय हैं, क्योंकि एक बार जब हम उनका उपयोग कर लेते हैं, तो उन्हें बदला नहीं जा सकता। प्लास्टिक के चम्मच एक बार निपटाने के बाद बेकार हो जाते हैं। वे वास्तव में सैकड़ों वर्षों तक लैंडफिल में पड़े रह सकते हैं।
अपना दे लकड़ी के कांटे और चम्मच डिस्पोजेबल इन सुझावों का पालन करके लंबे समय तक टिके रहने का सबसे अच्छा मौका है। लेकिन उन्हें बहुत गीला होने की ज़रूरत नहीं है, और जब वे ऐसा करते हैं तो वे टूट जाते हैं या दो टुकड़ों में टूट जाते हैं। लकड़ी के चम्मचों के इस्तेमाल में यह बात ध्यान देने लायक है। प्लास्टिक के चम्मच बेहद हल्के और टिकाऊ होते हैं। वे बिना पिघले गर्म खाद्य पदार्थों को झेल सकते हैं, और वे दाग या गंध को सोख नहीं पाते हैं, जैसे लकड़ी के चम्मच कर सकते हैं। हालाँकि, प्लास्टिक के चम्मचों का एक नुकसान है। जब हम उन्हें फेंक देते हैं, अगर हम उन्हें ठीक से नहीं फेंकते हैं, तो वे हमारे महासागरों या नदियों में जा सकते हैं और मछलियों और अन्य जानवरों के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
लकड़ी के चम्मच प्लास्टिक के चम्मच से बेहतर हैं
लकड़ी और प्लास्टिक के चम्मचों के अपने फायदे और नुकसान हैं। इन्हें समझने से आपको अपने लिए सही चम्मच चुनने में मदद मिलेगी।
लकड़ी के चम्मच: फायदे
- वे सड़ कर खाद बना सकते हैं, जो पृथ्वी के लिए भी अच्छा है।
- वे नवीकरणीय संसाधनों पर आधारित हैं, इसलिए हम अधिक पेड़ लगा सकते हैं," उन्होंने कहा।
लकड़ी के चम्मच: नुकसान
- वे लंबे समय तक अत्यधिक नमी के संपर्क में रहने से टूट या दरार पड़ सकते हैं।
- यदि इन्हें अच्छी तरह से साफ न किया जाए तो इनमें बैक्टीरिया पनप सकते हैं, जो कभी भी अच्छी बात नहीं है।
प्लास्टिक के चम्मच: फायदे
- त्वरित और हल्के होने की क्षमता के साथ, लेकिन फिर भी काम करने के लिए पर्याप्त ताकत होने के कारण, वे किसी भी आत्मा पर कम मात्रा में ऊर्जा का उपयोग करते हैं।
- वे गर्मी प्रतिरोधी होते हैं, इसलिए प्लास्टिक के चम्मचों का उपयोग उच्च तापमान वाले खाद्य पदार्थों, जिसमें गर्म सूप भी शामिल है, के साथ किया जा सकता है।
प्लास्टिक के चम्मच: नुकसान
- वे गैर-नवीकरणीय संसाधनों से आते हैं जो पर्यावरण के लिए बुरा है।
- प्लास्टिक के चम्मच ठीक से घुलनशील नहीं होते, इसलिए वे पर्यावरण को प्रदूषित करते हैं।
पर्यावरण की दृष्टि से सबसे अच्छा चम्मच
यह मत भूलिए कि डिस्पोजेबल लकड़ी के चम्मच और कांटा आप जो चुनने जा रहे हैं उसका प्रकृति और पर्यावरण पर सीधा प्रभाव पड़ेगा इसलिए प्रकृति के साथ सौम्य रहें। यदि आप एक ऐसा चम्मच चाहते हैं जो बायोडिग्रेडेबल हो और नवीकरणीय संसाधन से प्राप्त हो, तो लकड़ी के चम्मच आमतौर पर बेहतर विकल्प होते हैं। वे आपकी रसोई को एक अच्छा, प्राकृतिक रूप भी देते हैं। ध्यान रखें कि लकड़ी के चम्मचों को खाद में बदला जा सकता है या ईंधन के लिए जलाया जा सकता है, बिना पृथ्वी को जोखिम में डाले। आपको बस इतना ध्यान रखना है कि उनकी अच्छी देखभाल करें - उन्हें सूखा, साफ रखें ताकि वे खराब न हों।
प्लास्टिक के चम्मच (सुपर टिकाऊ, और हल्के, चम्मच से रखने योग्य और साफ करने में आसान) प्लास्टिक के चम्मचों के बारे में कुछ बातें जो आपको जाननी चाहिए: अब उन्हें ठीक से निपटाना बहुत महत्वपूर्ण है ताकि हमारे पर्यावरण को नुकसान न पहुंचे। यदि आप कर सकते हैं तो उन्हें रीसायकल करें, या उन्हें ठीक से निपटाएं ताकि वे उन जगहों पर न जाएं जहां वे नुकसान पहुंचा सकते हैं।
अंतिम विचार: लकड़ी और प्लास्टिक दोनों ही चम्मचों के अपने-अपने फायदे और नुकसान हैं। फिर भी, लकड़ी के चम्मच आम तौर पर ज़्यादा टिकाऊ विकल्प होते हैं। यहाँ बताया गया है कि क्यों: बायोडिग्रेडेबल, टिकाऊ और रसोई में एक सुंदर जोड़ ला सकते हैं। प्लास्टिक के चम्मच निश्चित रूप से कुछ परिदृश्यों में उपयोगी होते हैं, खासकर पिकनिक या बड़े समूहों के लिए जहाँ बहुत सारे चम्मचों की ज़रूरत होगी। चाहे कोई भी प्रकार हो, उनका सही तरीके से उपयोग करना सुनिश्चित करें और फिर उन्हें ठीक से निपटाना सुनिश्चित करें ताकि हमारे पास एक सुरक्षित और स्वस्थ परिदृश्य हो। जैसा कि आप अब देख सकते हैं, सभी लकड़ी के चम्मच रसोई में कई कारणों से मददगार होते हैं और आपको पारिस्थितिक रूप से जिम्मेदार निर्णय लेने में मदद कर सकते हैं, कैक्सुआन वुड पर जाएँ।