Эгерде сиз тамак жасоону жакшы көрсөңүз, анда, албетте, сиз жыгачтан жасалган шамдыктарды кезиктирдиңиз. Мындай жөнөкөй таякчалар сонун, дени сак гриль тамак үчүн жомоктогудай ташыгыч болуп саналат. Жыгачтан жасалган шишкебек менен тамак жасоо оңой жана чындыгында абдан кызыктуу. Кайсуан Вуд шашлыктар Бул шашлыктарды ашканаңызда болушун жеңилдетип, жасаган тамактарыңыз даамдуу жана үй-бүлөңүздөн тартып досторуңузга чейин жакшы көрүшүнө кепилдик бериңиз.
Жыгачтан жасалган бышыргычтар арзан жана бардык жерде жеткиликтүү, бул чоң пайда. Аларды жергиликтүү азык-түлүк дүкөнүңүздөн же интернеттен сатып алсаңыз болот. Алар ар кандай өлчөмдө жана формада болот, ошондуктан сиз ашпозуңузга жараша кемчиликсиз шишикти тандай аласыз. Эгерде сиз закуска жасап жатсаңыз, анда эт же жашылчалардын чоң кесимдери үчүн эң ылайыктуу узунураактарга караганда кыскараак шамшыкты тандасаңыз болот. Кайсуан Вуддан тышкары жыгач шиш сапаты жакшы, ал жыпар жыттуу кебабтарды, грильде бышырылган жашылчаларды, куурулган эт барларды жана деңиз азыктарын жасоого көбүрөөк ылайыктуу. Бул шашлыктар сиздин сүйүктүү тамактарыңыздын көбүн жасоо үчүн сөзсүз түрдө ашканада болушу керек!
Жыгачтан жасалган шпилькалар: Жыгач бышыруу үчүн гриль жасоо абдан оңой. Баштапкы кадам - бышыруудан мурун, жок эле дегенде, 30 мүнөт сууга бир аз жыгач шишикти чылап коюу. Бул грильге же мешке коюлганда алардын күйүп кетишин алдын алуу үчүн маанилүү бөлүгү! Чылангандан кийин, биз сүйүктүү тамактарыбызды шашлыкка үйүп, грильге учкун салабыз. Шашлыктарды грильде жатканда бир-эки жолу которуп, тамактын бардык тарабы бирдей бышырылсын. Ошентип, тамакыңыздын бардык тарабы жакшы бышып калат. Миксиңиз бышып, аппетиттүү көрүнгөндөн кийин, идиштерди колдонуп, этияттык менен аны шашлыктан алыңыз. Эми сиз үй-бүлөңүз жана досторуңуз менен Kaixuan Wood менен отура аласыз Бамбуктан жасалган шашлык!
Кабоб - грильде кечки тамак жасоо үчүн эң жөнөкөй. Эң сонун кабоб үчүн протеинди тандаңыз (бул тоок, уй эти же чабак болушу мүмкүн). Этти болжол менен 2-4 см бөлүктөргө бөлүп, анан даамдуу маринадга бир түнгө чылап коюңуз. Бул этти жумшак, ширелүү кылат. Болгар калемпирин, пиязды жана козу карындарды эт чыланып жатканда майда туурай аласыз. Бул жашылчалар ага даам берет, бирок ошондой эле кабобуңузду кооз кылат! Андан кийин, эт менен жашылчаларды кезектешип жыгач бышыруучу шашлыкка тизиңиз. Аларды жакшылап, бир калыпта бышыруу керек болгондуктан, аларды такыр эле үйүп салбаңыз! Грильиңизди орточо бийиктикке чейин ысытып, эт бышып бүткүчө, ал эми жашылчаларда бир аз көмөч калганга чейин кабобуңузду бышырыңыз. Бул сезон-тургузулган жыпар жыттуу тобу, албетте, башка эч нерсе сыяктуу жөнөкөй тамакты жакшыртат.
Жыгач бышыруучу шашлыктын көптөгөн сапаттары бар, алар чындыгында жакшы. Баштоо үчүн, алар бир катар тамактарды - этти, канаттууларды, жашылчаларды, мөмө-жемиштерди жана ал тургай деңиз азыктарын даярдай турган абдан ыңгайлуу плиталар. Алардын ар тараптуулугу, аларды өз алдынча тамак катары колдонсо болот, тамакты мактап же муздак жесе болот. Экинчи себеп: алар арзан жана көпчүлүк азык-түлүк дүкөндөрүнөн (жана онлайн) жеткиликтүү, ошондуктан сиз аларды каалаган жерден ала аласыз. Үчүнчүдөн, бул айлана-чөйрөгө пайдалуу. Жыгач шамдыктар био-ажырайт жана алар биздин чөйрөдө талкаланып, пластикалык сыяктуу жапайы жаныбарларга зыян келтирбейт. Төртүнчүдөн, аларды колдонуу коопсуз. Шашлыкты колдун алдында сууга чылап койсоңуз, тамак бышырып жатканда күйбөйт. Жана гриль үчүн абдан ылайыктуу. Акыркы, бирок эң аз эмес, алардын кайра колдонулушу. Жыгачтан жасалган шамдыктарды таза кармап, кайра колдонсоңуз болот, андыктан алар ашканаңыз үчүн абдан баалуу.