ฤดูร้อนมาถึงแล้ว นั่นหมายความว่าเป็นช่วงเทศกาลบาร์บีคิว มีอะไรที่ดีไปกว่าการรวมตัวกับเพื่อนและครอบครัวในสนามหลังบ้าน พร้อมเตรียมอาหารอร่อยๆ บนเตาปิ้งย่างขณะที่เพลิดเพลินกับแสงแดดอุ่นๆ? เพื่อความสนุกและความตื่นเต้นเพิ่มเติมในการปิ้งย่าง ลองใช้ไม้เสียบไผ่แบบมีไขมันดูสิ? เหมาะสมสำหรับงานบาร์บีคิวในฤดูร้อนทั้งหมด และยังดีต่อโลกอีกด้วย วันนี้ เราจะหาคำตอบนั้นและสำรวจว่าทำไมเซสชั่นบาร์บีคิวจึงควรทำแบบนี้ ไม้เสียบไม้ไผ่ คือสิ่งที่คุณต้องการครั้งหน้าเมื่อวางแผนจัดงานรวมตัว
หากคุณรักการย่างบาร์บีคิวในช่วงฤดูร้อน คุณจะต้องการไม้จิ้มไก่ไม้ไผ่สักหน่อย พวกมันเหมาะสำหรับการทำคาบาบอร่อย ๆ ผักที่มีกลิ่นควัน และแม้แต่ผลไม้หวาน ๆ! ไม้จิ้มไก่ทำจากไม้ไผ่มักจะเล็ก บาง และยืดหยุ่น ซึ่งทำให้ใช้งานง่าย เพียงแค่เสียบอาหารของคุณลงบนไม้จิ้ม จากนั้นนำไปวางบนเตาปิ้งย่างและปล่อยให้มันสุก มันเหมือนกับเวทมนตร์ นอกจากนี้ คุณยังสามารถแบ่งปันกับครอบครัวและเพื่อน ๆ ได้อย่างง่ายดายโดยใช้ไม้จิ้มไก่ในการปิ้งย่าง
ถึงแม้ว่าเราจะทุกคนจะรักการย่าง (มันจะเป็นบาปทางการทำอาหารหากเราไม่ทำ) แต่บางครั้งมันอาจส่งผลกระทบต่อโลกของเราได้มาก นั่นเป็นเหตุผลที่ไม้จิ้มไก่ไม้ไผ่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ไม้จิ้มไก่ทำจากไม้ไผ่ซึ่งเป็นวัสดุหมุนเวียนได้ เติบโตอย่างรวดเร็ว และจะไม่ส่งผลกระทบต่อโลกของเราในทางที่เป็นอันตรายเหมือนไม้จิ้มไก่พลาสติกหรือโลหะ เมื่อใช้งานเสร็จแล้ว ไม้จิ้มไก่ไม้ไผ่สามารถย่อยสลายตามธรรมชาติได้ และจะไม่ถูกทิ้งไว้ในสถานที่ฝังกลบเป็นเวลาหลายปี ในขณะที่คุณสนุกกับบาร์บีคิว คุณยังดูแลดาวเคราะห์ที่น่ารักของคุณโดยการเลือกใช้ ไม้เสียบไม้ไผ่ .
คีบับเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดที่คุณสามารถสร้างได้ นอกจากไม้เสียบไผ่แล้ว วิธีโปรดของฉันในการแน่ใจว่าจะหาอะไรที่ทุกคนชอบได้คือการทำคีบับ เพราะคุณสามารถผสมและจับคู่อาหารหลากหลายชนิดเข้าด้วยกันในเมนูหลักที่มีรสชาติเข้มข้น เซิร์ฟพร้อมกับโปรตีน เช่น ไก่ วัว (เกี่ยวข้อง: ผัดเนื้อกับมะละกอ) กุ้ง หรือแม้กระทั่งเต้าหู้ และผักสีสันสดใสอย่างพริกหยวก หัวหอมหวาน และซูกินีที่สดใหม่อยู่เสมอ การย่างพวกมันบนไฟหลังจากที่คุณเสียบส่วนประกอบทั้งหมดลงบนไม้เสียบไผ่แล้ว เป็นวิธีที่สนุกและเห็นได้ชัดว่ามันกลายเป็นมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยม
ไม้เสียบไผ่มีความแข็งแรงกว่าวัสดุอื่น ๆ ใช้งานง่าย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และสามารถใช้งานได้หลายวิธี หมายความว่าคุณสามารถใช้มันสำหรับสูตรการย่างหลากหลายชนิด ตั้งแต่ไม้เสียบเนื้อไปจนถึงผลไม้และผัก ด้วยความที่ไผ่มีความแข็งแรงมาก จึงหมายความว่าคุณควรจะไม่มีปัญหาในการเสียบผ่านวัตถุดังเช่น เนื้อไก่หรือชิ้นเนื้อโค โดยไม่มีการหักหรือเสียหาย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเมื่อคุณกำลังย่างและจำเป็นต้องเก็บอาหารไว้บน Kaixuan Wood ไม้จิ้มทรงกลม แม้ว่าสิ่งนี้จะทำให้ไม้เสียบเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณกำลังปรุงอาหารมื้อเรียบง่ายสำหรับสองคน แต่ก็หมายความว่าพวกมันสามารถใช้งานได้ดีเมื่อคุณจัดงาน BB-Quad สำหรับคนในครอบครัวที่ชื่นชอบเบียร์และบาร์บีคิว