طريقة تحضير القهوة واستخدام عصا القهوة الخشبية من داليان

طريقة تحضير القهوة ودور عصا القهوة الخشبية في داليان

1. كوب دافئ. الجميع يعرف أن التانين في مكونات القهوة يعمل عند البرودة، مما يجعل القهوة حمضية جدًا، لذلك يجب أن نسكب ماء ساخنًا في كوب القهوة قبل البدء في تحضير القهوة.

2. طحن الحبوب. يجب أيضًا تعديل سماكة القهوة المُحضرة يدويًا وفقًا لخصائص حبوب القهوة. يجب أن تكون سماكة مسحوق الحبوب المحمصة بشكل عميق أسمى قليلاً من تلك المحمصة بشكل متوسط.

3. جهاز متعدد الاستخدامات. تتكون القهوة المصنوعة يدويًا بشكل أساسي من ثلاثة أجزاء: ورق الترشيح، وكوب الترشيح، وقِدر الترشيح. إذا انتبهت لذلك، ينبغي أن يكون هناك مدفأة تحت قِدر الترشيح لمنع القهوة من البرودة أثناء التحضير. يجب أن تتطابق أحجام ومواصفات ورق الترشيح، وكوب الترشيح، وقِدر الترشيح.

5. تسخين القدر. صب كمية صغيرة من الماء الساخن في القدر السفلي، وارجها عدة مرات، ثم أفرغها. ثم ضع دقيق الفول السوداني المسحوق في القدر السفلي.

6. تعبئة البخار. الغرض من تعبئة البخار هو إخراج رائحة القهوة. 7. بعد التحضير، ضع القدر على قماش رطب لتبريده بعد تعبئة البخار. بعد 25-30 ثانية، تنخفض درجة حرارة الماء إلى 89-91. يكون جاهزًا للتحضير. بشكل عام، درجة حرارة تحضير حبوب القهوة المحمصة بشكل متوسط (لنسميها الحبوب الخاملة) هي 91 °C، مما يمكن من استخراج أفضل لرائحة حبوب القهوة. أما بالنسبة لحبوب القهوة المحمصة (الحبوب النشطة)، فإن درجة حرارة التحضير هي 89 درجة، وهذه درجة حرارة الماء كافية لاستخراج الرائحة والمرارة من حبوب القهوة. إذا كانت درجة حرارة الماء منخفضة جدًا، فسيكون الطعم خفيفًا بعض الشيء، وإذا كانت درجة حرارة الماء مرتفعة جدًا، فسيكون الطعم مطهوًا بشكل مفرط ومرّ جدًا. انتهى التحضير، وانتهى تقليب شريط القهوة. أثناء عملية التحضير، تأكد من عدم صب الماء على ورق الفلتر، وإلا فإن القهوة ستكون مريرة جدًا. يجب أن يكون كمية القهوة المُحضرة عادةً أكثر بـ 0.5 من العلامة الموجودة في القدر السفلي، وإلا لن تكون كمية القهوة المُحضرة كافية.

طريقة تحضير القهوة واستخدام طريقة شريط القهوة

كيفية استخدام شريط القهوة الخشبي من داليان؟

يمكنك رؤية ذلك إذا نظرت إلى لب السفينة!

الرأس المستدير أصغر والرأس المسطح أقل ارتفاعًا.

الطريقة الصحيحة للإمساك هي مثل طريقة الإمساك بالفرشاة، باستخدام معصمك لعمل تحريك على شكل صليب أو دائري. حسنًا.

بيان حقوق النشر: جميع الأعمال المعادة النشر تشير إلى المصدر، وإذا لم يذكر الموقع المصدر وقام بإعادة النشر، فذلك يكون بهدف نقل المزيد من المعلومات، وليس بالضرورة موافقًا على وجهات نظرها أو مؤكدًا لمحتواها. إذا أدى العمل المعيد النشر إلى التعدي على حق المؤلف أو تسبب في أضرار أخرى مثل حقوق الطبع، حقوق الصورة، حقوق الملكية الفكرية، إلخ، فهذا ليس بنيته من هذا الموقع وسيتم تصحيح الأمر فورًا بعد تلقي إشعار من الحاملين ذوي الصلة.