Metoda vaření kávy a použití metody dřevěného baru Dalian

Metoda vaření kávy a role dřevěné kavárny Dalian

1. Teplý šálek. Každý ví, že tanin obsažený ve složkách kávy bude působit za studena, takže se káva velmi okyselí, proto bychom si měli nalít do šálku horkou vodu, než kávu začneme vařit.

2. Mletí fazole. Tloušťka ručně připravované kávy by měla být také upravena podle vlastností kávových zrn. Tloušťka prášku u hluboce pražených kávových zrn by měla být o něco silnější než u středně pražených zrn.

3. Kombinovaný spotřebič. Ručně vyráběná káva se skládá hlavně ze tří částí, filtračního papíru, filtračního šálku a filtrační nádoby. Pokud si na některé dáte pozor, pod filtrační nádobou by měla být ohřívací pec, která zabrání vychladnutí kávy během vaření. Filtrační papír, filtrační nádobka a filtrační nádoba Velikost a specifikace těchto tří by se měly shodovat.

5. Teplý hrnec. Do spodního hrnce nalijte malé množství horké vody, několikrát s ní zatřeste a poté vylijte. Poté na dno hrnce dejte tuhou sójovou mouku.

6. Nádivka v páře. Účelem vaření v páře je vycpat aroma kávy. 7. Po uvaření položte hrnec na vlhkou utěrku, aby po napaření nádivky vychladl. Po 25-30 sekundách teplota vody klesne na 89-91. Je připravena k vaření. Obecně lze říci, že teplota spaření středně pražených kávových zrn (říkejme jim inertní zrna) je 91 °C, což dokáže lépe extrahovat aroma kávových zrn. Pražená kávová zrna (živá zrna), teplota spařování je 89 stupňů, tato teplota vody je dostatečná pro extrakci aroma a hořkosti kávových zrn. Pokud je teplota vody příliš nízká, bude trochu světlá a teplota vody bude příliš vysoká, bude trochu převařená a extrémně hořká. Vaření je u konce a míchání kávového baru je u konce. Během procesu spařování dávejte pozor, abyste nespláchli vodu na filtrační papír, jinak bude káva velmi svíravá. Množství uvařené kávy by obecně mělo být o 0.5 větší, než je značka na spodní nádobě, jinak nebude množství uvařené kávy dostatečné.

Metoda vaření kávy a použití metody kávového baru

Jak používat dřevěnou kavárnu Dalian?

Můžete vidět, když se podíváte na buničinu lodi!

Kulatá hlava je menší a plochá hlava je nižší.

Správný způsob držení je jako způsob podobný štětci, kdy zápěstím zamícháte ve tvaru kříže nebo prstenu. Dobře.

Prohlášení o autorských právech: Všechna přetištěná díla označují zdroj a webová stránka neuvádí zdroj a přetisk, slouží za účelem předání více informací a neznamená, že souhlasí s jejími názory nebo potvrzuje pravost jejího obsahu. Pokud přetištěné dílo porušuje autorství autora nebo má jiné škody, jako jsou autorská práva, práva na portrét, práva duševního vlastnictví atd., není to ze strany této webové stránky úmyslné a bude opraveno okamžitě po obdržení oznámení příslušného držitele práv.