Alle kategorier

Nyheder & Blog

Home> Nyheder & Blog

Kaffeudskærmningsmetode og brug af Dalian trækaffestab

Feb 19, 2024

Metode til at lave kaffe og rollen af Dalian trækaffebar

1. Varme kop. Alle ved, at tanin i kaffens ingredienser virker, når det er kulde, så kaffen bliver meget sur, så vi bør hælde varmt vand i en kikkert før vi begynder at lave kaffe.

2. Maling af bønner. Tykkelsen af kaffe til håndbrent kaffe skal også justeres efter karakteristikerne for kaffebønnerne. Pulvertykkelsen af mørkt stegete kaffe skal være lidt tykkere end den af medium stegete bønner.

3. Kombinationsapparat. Håndbrent kaffe består hovedsagelig af tre dele: filtrerpapir, filtrerkop og filtrerkande. Hvis du er opmærksom, bør der være en varmeovn under filtrerkanden for at forhindre, at kaffen bliver køld under brug. Størrelsen og specifikationerne af filtrerpapir, filtrerkop og filtrerkande skal matche.

5. Varm kande. Skænk et lille mængde af varmt vand i bundkrukken, ryst det nogle gange og skyl den derefter ud. Placer derefter sojabønneflor i bundkrukken.

6. Støbning af kaffe. Formålet med støbning er at frigøre aromamidlerne i kaffen. 7. Efter støbningen, sæt potten på et dæmpet tøj for at køle ned efter støbningen. Efter 25-30 sekunder falder vandets temperatur til 89-91. Det er klar til at blive brugt til kogning. Generelt set er den ideelle kogningstemperatur for medium-roasted kaffebønner (lad os kalde dem inerte bønner) 91 °C, hvilket kan bedre udtrække aromamidlerne fra kaffebønnerne. For ristede kaffebønner (levende bønner) er kogningstemperaturen 89 grader, og denne vandtemperatur er tilstrækkelig til at udtrække både aromamidler og bitterhed fra kaffebønnerne. Hvis vandets temperatur er for lav, vil det være lidt let, og hvis vandets temperatur er for høj, vil det være lidt overkokt og ekstremt bittert. Kogningen er færdig, og omrørningen af kaffen er færdig. Under kogningen skal man passe på ikke at spilde vand på filtrerpapiret, ellers vil kaffen blive meget tørrende. Mængden af kogt kaffe bør generelt være 0,5 mere end mærket på nederste pote, ellers vil mængden af kogt kaffe ikke være tilstrækkelig.

Kaffebrewemetode og brugsmetode af kaffebaren

Hvordan bruger man Dalian træ kaffebaren?

Du kan se det, hvis du kigger på skibets pulpe!

Den runde hoved er mindre, og den flade hoved er lavere.

Den korrekte måde at holde er som en penselmåde, ved at bruge din håndled til at lave en korsformet eller ringformet rør. Okay.

Ophavsretserklæring: De genudgivne værker angiver alle kilde, og hjemmesiden indikerer ikke kilde og genudgiver, det er for at overføre mere information, og betyder ikke nødvendigvis, at det er enig i dets synspunkter eller bekræfter æktheden af dets indhold. Hvis det genudgivne værk krænker forfatterens ophavsret, eller har andre skader såsom ophavsret, portrættilladelse, immaterielle ejendomsrettigheder osv., er dette ikke intentionelt fra hjemmesidens side, og vil blive rettet umiddelbart efter at have modtaget den relevante retsholders notifikation.