Kahvinkeiton menetelmä ja Dalian puukahvitoiden sekoittimen käyttö

Kahvinkeiton menetelmä ja Dalian puukahvimme asema

1. Lämmin kuppi. Kaikki tietävät, että kahvin raaka-aineiden tannit toimivat kun se on kylmää, joten kahvi muuttuu liian hapaiseksi, joten meidän tulisi kehittää kuuma vesi kahvikuppia ennen kuin alamme tehdä kahvia.

2. Risäjän kaipaleiden mahlinta. Käsienkäyttöisen kahvin tiheyttä tulisi myös säätää kahviannosten ominaisuuksien mukaan. Syvällepaistetun kahvin siemenien pudin tiheys tulisi olla hieman pehmeämpää kuin keskipaistetun kahvin siemenillä.

3. Yhdistelmälaitte. Käsikahvi koostuu pääasiassa kolmesta osasta: suodatuspaperista, suodatuksenastosta ja suodatinkattilasta. Jos kiinnität huomiota, suodatinkattilan alapuolella tulisi olla lämpöpatsas estääkseen kahvin jäähdyttymisen valmistuksen aikana. Suodatuspaperi, suodatuksenasto ja suodatinkattila täytyy olla sopivasti koottuja kokoon ja määriin.

5. Kattilan lämpimännehtö. Laita vähän kuumaa vettä pohjakattilaan, sekoita se muutamia kertoja ja huta se sitten pois. Sitten aseta tahdittu soijajauho pohjakattilaan.

6. Täytteen höyryttäminen. Täytteen höyryttämisen tarkoituksena on vapauttaa kahvin tuoksu. 7. Höyryttämisen jälkeen aseta hanin kostea kenkään päälle jäähtääksesi sen. Noin 25-30 sekunnin kuluttua veden lämpötila laskeneeksi 89-91 astelukaiseksi, se on valmis keittoon. Yleensä keskipaahtuneiden kahvipähkinöiden (nimetään niitä inerttiksi pähkinöiksi) keittolämpötilana on 91 °C, mikä mahdollistaa paremman ekstraktion kahvin tuoksusta. Paahtuneiden kahvipähkinöiden (aktiiviset pähkinät) keittolämpötilana on 89 astetta, tämä vedentemperature riittää ekstrahoimaan kahvin tuoksu ja harsuuden. Jos vedentemperature on liian matala, se tuntuu hieman kevyemmältä, ja jos vedentemperature on liian korkea, se tuntuu hieman ylikeitetyltä ja erittäin harsulta. Keitto on valmis, ja kahvimyllyn sekoitus on valmis. Keittämisen aikana varo veden siirtämistä suodinpaperille, muuten kahvi tulee liian hapiseksi. Keitettynän kahvin määrän tulisi olla yleensä noin 0,5 enemmän kuin alempi hanin merkintä, muuten keitetyn kahvin määrä ei ole riittävä.

Kahvinkeiton menetelmä ja kahvilaisten käyttömenetelmä

Kuinka käyttää Dalian puunkahvilaita?

Voit nähdä, jos katsoo laivan pulpaan!

Pyöräinen päätty on pienempi ja tasapäinen päätty alhaisempi.

Oikea otto on kuin penslian tapaan, käyttämällä polviasi risti- tai ympyränmuotoisen sekoituksen tekemiseksi. Ok.

Tekijänoikeusilmoitus: Uudelleenjulkistetut teokset merkitsevät aina lähdeksi, ja sivusto ei merkitsisi lähdettä uudelleenjulkaisemalla, sillä tarkoituksena on välittää enemmän tietoa, eikä se välttämättä ole samaa mieltä sen näkemyksistä tai vahvista sen sisällön todellisuudesta. Jos uudelleenjulkistettu teos loukkaa kirjoittajan tekijänoikeutta tai aiheuttaa muita vahingot, kuten tekijänoikeudet, portraatinoikeudet, älyomaisoikeudet jne., tämä ei ole tämän sivuston tarkoituksen mukainen, ja se korjataan välittömästi saatuani asianomaisen oikeudenhaltijan ilmoituksen.