Metoda kuhanja kave i korištenje metode Dalian drvenog caffe bara

Način kuhanja kave i uloga Dalian drvenog caffe bara

1. Topla šalica. Svi znaju da će tanin u sastojcima kave djelovati kada je hladna, tako da kava postaje jako kisela, pa prije nego počnemo kuhati kavu u šalicu za kavu treba uliti vruću vodu.

2. Mljevenje graha. Gustoću ručno kuhane kave također treba prilagoditi karakteristikama zrna kave. Gustoća praha duboko prženih zrna kave trebala bi biti nešto gušća od onih srednje prženih zrna.

3. Kombinirani aparat. Ručno napravljena kava uglavnom se sastoji od tri dijela, filter papira, filter šalice i filter posude. Ako obratite pozornost na neke, ispod lonca filtera trebala bi se nalaziti grijaća peć kako se kava ne bi ohladila tijekom kuhanja. Filtarski papir, filtarska čaša i filtarski lonac. Veličina i specifikacije sva tri moraju odgovarati.

5. Topli lonac. U donji lonac ulijte malo vruće vode, protresite nekoliko puta i zatim izlijte. Zatim stavite čvrsto sojino brašno na donji lonac.

6. Nadjev kuhati na pari. Svrha kuhanja nadjeva na pari je uklanjanje arome kave. 7. Nakon kuhanja stavite lonac na vlažnu krpu da se ohladi nakon kuhanja nadjeva. Nakon 25-30 sekundi temperatura vode pada na 89-91. Spremno je za kuhanje. Općenito govoreći, temperatura kuhanja srednje prženih zrna kave (nazovimo ih inertnim zrnima) je 91 °C, što može bolje izdvojiti aromu zrna kave. Pržena zrna kave (živahna zrna), temperatura kuhanja je 89 stupnjeva, ova temperatura vode je dovoljna da izvuče aromu i gorčinu zrna kave. Ako je temperatura vode preniska, bit će malo svijetla, a ako je temperatura vode previsoka, bit će malo prekuhana i izrazito gorka. Kuhanje je gotovo, a i miješanje caffe bara. Tijekom procesa kuhanja pazite da voda ne ispire filtar papir jer će u protivnom kava biti vrlo trpaka. Količina skuhane kave općenito bi trebala biti 0.5 više od oznake na donjem loncu, inače količina skuhane kave neće biti dovoljna.

Način kuhanja kave i način korištenja caffe bara

Kako koristiti Dalian drveni caffe bar?

Možete vidjeti ako pogledate pulpu broda!

Okrugla glava je manja, a ravna glava niža.

Ispravan način držanja je poput četke, koristeći zapešće da napravite miješanje u obliku križa ili prstena. U redu.

Izjava o autorskim pravima: Sva pretiskana djela navode izvor, a web stranica ne navodi izvor i pretisak, služi za prenošenje više informacija i ne znači da se slaže s njezinim stavovima niti potvrđuje autentičnost svog sadržaja. Ako ponovno tiskano djelo krši autorsko autorstvo ili ima druge štete kao što su autorska prava, prava na portret, prava intelektualnog vlasništva itd., ovo web mjesto nije namjerno i ispravit će se odmah nakon primitka obavijesti relevantnog nositelja prava.