대련 목재 커피바의 커피 추출방법 및 이용방법

커피 추출 방법과 대련 목재 커피바의 역할

1. 컵을 따뜻하게 한다. 커피 성분에 들어있는 탄닌 성분이 차가워지면 커피의 산성이 강해진다는 사실은 누구나 다 알고 있으므로, 커피를 내리기 전에 커피잔에 뜨거운 물을 부어야 합니다.

2. 콩을 갈아줍니다. 핸드드립 커피의 농도도 커피원두의 특성에 따라 조절해야 합니다. 깊게 로스팅한 커피콩의 분말 두께는 미디엄 로스팅 원두의 분말 두께보다 약간 더 두꺼워야 합니다.

3. 복합기기. 수제 커피는 주로 여과지, 필터 컵, 필터 포트의 세 부분으로 구성됩니다. 주의할 점은 커피를 추출하는 동안 커피가 차가워지는 것을 방지하기 위해 필터 포트 아래에 가열로가 있어야 한다는 것입니다. 여과지, 여과컵, 여과통 XNUMX가지의 크기와 사양이 일치해야 합니다.

5. 냄비를 따뜻하게 해주세요. 바닥 냄비에 뜨거운 물을 조금 붓고 몇 번 흔든 후 부어주세요. 그런 다음 바닥 냄비에 단단한 콩가루를 넣으십시오.

6. 찜을 채우세요. 찜을 채우는 목적은 커피의 향을 없애는 것입니다. 7. 끓인 후에는 냄비를 물에 적신 천 위에 올려서 찜을 한 후 식혀주세요. 25~30초 후 수온은 89~91도로 떨어집니다. 양조할 준비가 되었습니다. 일반적으로 중간 로스팅 커피 원두(비활성 원두라고 함)를 추출하는 온도는 91°C로 커피 원두의 향을 더 잘 추출할 수 있습니다. 로스팅한 커피원두(활기찬 원두), 추출 온도는 89도, 이 물의 온도는 커피원두의 향과 쓴맛을 추출하기에 충분합니다. 물의 온도가 너무 낮으면 약간 연해지고, 물의 온도가 너무 높으면 약간 과하게 익고 쓴맛이 심해집니다. 브루잉이 끝나고, 커피바의 휘젓기가 끝났습니다. 추출 과정에서 필터 종이에 물이 흘러내리지 않도록 주의하십시오. 그렇지 않으면 커피의 떫은 맛이 강해집니다. 추출된 커피의 양은 일반적으로 하단 냄비 표시보다 0.5배 더 많아야 합니다. 그렇지 않으면 추출된 커피의 양이 충분하지 않습니다.

커피 추출방법 및 커피바의 활용방법

대련 목재 커피 바를 사용하는 방법은 무엇입니까?

보트펄프를 보면 알 수 있죠!

둥근 머리는 더 작고 납작한 머리는 더 낮습니다.

올바른 쥐는 방법은 손목을 이용해 십자 모양이나 고리 모양으로 휘젓는 붓 잡는 방법과 같습니다. 좋아요.

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