Kaffebryggingsmetode og bruk av Dalian trekaffebar

Kaffebryggemetode og rollen som Dalian trekaffebar

1. Varm kopp. Alle vet at tanninet i ingrediensene til kaffe vil virke når den er kald, slik at kaffen blir veldig sur, så vi bør helle varmt vann i en kaffekopp før vi begynner å brygge kaffe.

2. Maling av bønner. Tykkelsen på håndbrygget kaffe bør også justeres i henhold til egenskapene til kaffebønnene. Pulvertykkelsen til dypbrente kaffebønner bør være litt tykkere enn for middels brente bønner.

3. Kombinasjonsapparat. Håndlaget kaffe består hovedsakelig av tre deler, filterpapir, filterkopp og filterkanne. Hvis du tar hensyn til noen, bør det være en varmeovn under filterkjelen for å unngå at kaffen blir kald under bryggingen. Filterpapir, filterkopp og filterkar Størrelsen og spesifikasjonene til de tre skal stemme overens.

5. Varm gryte. Hell en liten mengde varmt vann i den nederste kjelen, rist den et par ganger og hell den ut. Legg så det faste soyabønnemelet på den nederste kjelen.

6. Stuffing dampende. Hensikten med å fylle damping er å stappe ut aromaen av kaffe. 7. Etter brygging setter du gryten på en fuktig klut for å kjøle seg ned etter at farsen har dampet. Etter 25-30 sekunder synker vanntemperaturen til 89-91. Den er klar til å brygges. Generelt sett er temperaturen på brygging av middels brente kaffebønner (la oss kalle dem inerte bønner) 91 ° C, noe som bedre kan trekke ut aromaen av kaffebønner. Brent kaffebønner (livlige bønner), bryggetemperaturen er 89 grader, denne vanntemperaturen er tilstrekkelig til å trekke ut aromaen og bitterheten til kaffebønnene. Hvis vanntemperaturen er for lav, blir den litt lett, og vanntemperaturen blir for høy, den blir litt overstekt og ekstremt bitter. Bryggingen er over, og røringen i kaffebaren er over. Under bryggeprosessen må du passe på å ikke skylle vannet til filterpapiret, ellers blir kaffen veldig snerpende. Mengden brygget kaffe bør generelt være 0.5 mer enn merket på den nederste kjelen, ellers vil ikke mengden brygget kaffe være nok.

Kaffebryggemetode og bruksmetode for kaffebar

Hvordan bruke Dalian kaffebar i tre?

Du kan se om du ser på båtmassen!

Det runde hodet er mindre og det flate hodet er lavere.

Den riktige måten å holde på er som den børste-lignende måten, ved å bruke håndleddet til å lage en kryss- eller ringformet røre. Ok.

Opphavsrettserklæring: De gjentrykte verkene angir alle kilden, og nettstedet angir ikke kilden og opptrykket, det er for det formål å overføre mer informasjon, og betyr ikke at det er enig i dets synspunkter eller bekrefter ektheten av innholdet. Hvis det gjentrykte verket krenker forfatterens forfatterskap, eller har andre skader som opphavsrett, portrettrettigheter, immaterielle rettigheter, etc., er dette ikke tilsiktet av denne nettsiden, og vil bli rettet umiddelbart etter å ha mottatt den aktuelle rettighetshavers varsling.