Kaffebryggningsmetod och använda metoden för Dalian träkaffebar

Kaffebryggningsmetod och rollen som Dalian träkaffebar

1. Varm kopp. Alla vet att tanninet i kaffets ingredienser kommer att fungera när det är kallt, så att kaffet blir väldigt surt, så vi bör hälla hett vatten i en kaffekopp innan vi börjar brygga kaffe.

2. Mala bönor. Tjockleken på handbryggt kaffe bör också anpassas efter kaffebönornas egenskaper. Pulvertjockleken på djuprostade kaffebönor bör vara något tjockare än för medelrostade bönor.

3. Kombinationsapparat. Handgjort kaffe består huvudsakligen av tre delar, filterpapper, filterkopp och filterkanna. Om du är uppmärksam på några bör det finnas en värmeugn under filtergrytan för att förhindra att kaffet blir kallt under bryggningen. Filterpapper, filterkopp och filterkruka Storleken och specifikationerna för de tre ska matcha.

5. Varm gryta. Häll en liten mängd hett vatten i den nedre grytan, skaka det några gånger och häll sedan ut det. Lägg sedan det fasta sojamjölet på den nedersta grytan.

6. Fyllning ångande. Syftet med att fylla ångande är att stoppa ut doften av kaffe. 7. Efter bryggning, lägg grytan på en fuktig trasa för att svalna efter att fyllningen har ångats. Efter 25-30 sekunder sjunker vattentemperaturen till 89-91. Den är redo att bryggas. Generellt sett är temperaturen för att brygga medelrostade kaffebönor (låt oss kalla dem inerta bönor) 91 ° C, vilket bättre kan extrahera aromen av kaffebönor. Rostade kaffebönor (livliga bönor), bryggtemperaturen är 89 grader, denna vattentemperatur är tillräcklig för att extrahera kaffebönornas arom och bitterhet. Om vattentemperaturen är för låg blir det lite lätt, och vattentemperaturen blir för hög, det blir lite överkokt och extremt bittert. Bryggandet är över, och omrörningen i kaffebaren är över. Var noga med att inte spola vattnet till filterpapperet under bryggningsprocessen, annars blir kaffet mycket sammandragande. Mängden bryggkaffe bör i allmänhet vara 0.5 mer än märket på den nedre kannan, annars räcker inte mängden bryggkaffe.

Kaffebryggningsmetod och användningsmetod för kaffebar

Hur använder man Dalian kaffebar i trä?

Du kan se om du tittar på båtmassan!

Det runda huvudet är mindre och det platta huvudet är lägre.

Det korrekta sättet att hålla är som det borstliknande sättet, att använda din handled för att göra en korsformad eller ringformad röra. Ok.

Upphovsrättsförklaring: De omtryckta verken anger alla källan, och webbplatsen anger inte källan och återtrycket, det är i syfte att överföra mer information och betyder inte att det instämmer i dess åsikter eller bekräftar äktheten av dess innehåll. Om det omtryckta verket gör intrång i författarens författarskap, eller har andra skador såsom upphovsrätt, porträtträtt, immateriella rättigheter, etc., är detta inte avsiktligt av denna webbplats, och kommer att korrigeras omedelbart efter att ha mottagit den relevanta rättighetsinnehavarens meddelande.