Que devrais-je prendre en compte en choisissant des couverts en bois ?

Il existe également des techniques pour choisir des ustensiles en bois. En général, les ustensiles en bois sont meilleurs s'ils n'ont pas de fissures, s'ils sont en bois dur et ont des surfaces lisses. Si vous souhaitez choisir une bonne qualité, il est bon de connaître quelques notions sur le bois.

De plus, choisissez des ustensiles en bois, essayez de ne pas opter pour ceux qui ont été peints. Les ustensiles en bois peints ont une apparence brillante. La plupart des ustensiles peints contiennent un taux élevé de plomb. Pour une utilisation à long terme, la peinture peut pénétrer dans le corps avec la nourriture et mettre en danger la santé humaine. Il vaut mieux choisir des ustensiles en bois naturel.

Les ustensiles en bois sont un produit naturel pur, avec des ressources et matières premières abondantes. Il existe également du bois 100 % biodégradable.

Que dois-je prendre en compte lors du choix d'ustensiles en bois jetables ?

Comment identifier la qualité des ustensiles en bois jetables ? Les fabricants de couteaux, fourchettes et cuillères en bois de Dalian vous l'expliquent :

Lors de l'achat d'ustensiles en bois, il faut les sentir, les regarder attentivement trois fois.

Le premier est de sentir l'odeur. Le bois naturel a une odeur naturelle. Les ustensiles en bois inférieurs traités contiennent des substances nocives et sentent étrange.

Deuxièmement, regardez les couleurs. N'achetez pas ceux qui sont très blancs ou très brillants.

Le troisième est de sentir la texture. La surface des ustensiles en bois doit être dure, lisse et sans fissures. Lors du choix, vous pouvez utiliser votre ongle pour gratter la section et voir si elle est suffisamment dure. Prenons les baguettes jetables en bois comme exemple. Elles sont très fragiles et se cassent avec un léger pli.

Le quatrième est le poids, qui est très important lors du choix des ustensiles en bois. Le poids n'est pas très adapté. Par exemple, les ustensiles jetables ont une sensation légère.

De plus, le choix des ustensiles en bois doit prêter attention à la densité relative. De bons ustensiles en bois coulent facilement dans l'eau, tandis que le bois ordinaire est le contraire. D'un autre côté, en fonction de la texture et de la dureté, la dureté des ustensiles en bois fin est significativement supérieure à celle des ustensiles en bois ordinaire.

Ce à quoi il faut faire attention lors de l'utilisation pour la première fois des ustensiles en bois

1. Désinfection au vinaigre : Après avoir coupé du poisson sur votre planche à découper, il suffit de saupoudrer un peu de vinaigre, de la sécher au soleil, puis de la rincer à l'eau, et il n'y aura plus d'odeur de poisson.

2. Lavage et désinfection : nettoyez d'abord la surface et les interstices de la planche à couper avec un Brosse dure et de l'eau claire, puis rincez-la avec de l'eau bouillante à 100 °C.

3. Désinfection solaire : Les rayons ultraviolets du soleil peuvent tuer les bactéries. Lorsque la planche à découper n'est pas utilisée, elle doit être exposée au soleil. Cela tuera non seulement les bactéries, mais séchera aussi la planche et réduira la prolifération des germes.

4. Désinfection au sel : Après chaque utilisation de la planche à découper, utilisez un couteau pour gratter les résidus restants sur la surface de la planche, et saupoudrez une couche de sel sur la surface de la planche tous les 6 à 7 jours. Fissuration.

5. Désinfection à l'oignon et au gingembre : Lorsqu'une planche à découper est utilisée depuis longtemps, elle peut avoir une odeur étrange. Frottez la planche avec des oignons verts ou du gingembre, puis rincez-la avec de l'eau chaude et brossez-la avec une brosse, l'odeur étrange disparaîtra.

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