डालियन लकड़ीको कोफी बार प्रयोग गर्दा कोफी बनाउनका तरिका
कोफी बनाउने पद्धति र डालियन लकड़ीको कोफी बारको भूमिका
१. गर्म कप। सबैले जान्छन् कि कोफीको सामग्रीमा रहेको टॅनिन ठाण्डो भएमा काम गर्दछ, त्यसैले कोफी खूब खट्टो हुन्छ, त्यसैले हामी कोफी बनाउन साथै पहिले गर्म पानी कपमा ढाल्नु पर्दछ।
2. बीन्सहरू को सिलेट्याउन। हातले बनाएको कफे को मोटापनलाई पनि कफे बीन्सहरू को गुणस्तर भएर अनुकूलन गर्न पर्दछ। गहिराईपर्यन्त पचाइएका कफे बीन्सहरू को पाउडर मोटापन थप्पसम्म मध्यम पचाइएका बीन्सहरूभन्दा थोरै मोटो हुन्छ।
3. संयोजन उपकरण। हातले बनाएको कफे मुख्यतया तीन भागहरूबाट बन्छ, फिल्टर कागज, फिल्टर कप र फिल्टर पॉट। यदि तपाईंले केही ध्यान दिनुहुन्छ, त्यसमा फिल्टर पॉटको तलमा गरमीको चुल्लो हुनुपर्छ जसले कफे पचाउन दरम्यान ठाण्डा हुन सँग्रोढ़न्छ। फिल्टर कागज, फिल्टर कप र फिल्टर पॉटको आकार र विनिर्देशहरू मिलने छन्।
5. पॉट गरम गर्न। तलमा पॉटमा थोरै गर्म पानी ढाल्नुहोस्, यसलाई केही बार झाड्नुहोस् र त्यसपछि बाहिर खाल्नुहोस्। त्यसपछि ठसो सोयबिन फ्लाउरलाई तलमा पॉटमा राख्नुहोस्।
६. स्टफिंग स्टीमिंग। स्टफिंग स्टीमिंगको उद्देश्य कoffeeको सुगन्ध बाहिर फेल्नु हो। ७. खोलाफेरि, स्टफिंग स्टीमिंगपछि बर्तनलाई ठण्डा हुन पार्न भिज्ने कपडामा राख्नुहोस्। २५-३० सेकेण्डपछि, पानीको तापमान ८९-९१मा गर्दछ। यसले खोलाफेरीको लागि तयार छ। आम रुपमा, मध्यम रोस्ट गरिएका कoffeeबीन्स (जसलाई अक्रिय बीन्स भन्न सक्छ) खोलाफेरीको तापमान ९१ ° C छ, जसले कoffeeबीन्सको सुगन्ध राम्रै निकाल्न सक्छ। रोस्ट गरिएका कoffeeबीन्स (जीवन्त बीन्स), खोलाफेरीको तापमान ८९ डिग्री छ, यस तापमान पानी कoffeeबीन्सको सुगन्ध र कट्टेर निकाल्न सufficient छ। यदि पानीको तापमान कम छ, त्यसले थिचो छ, र पानीको तापमान बढी छ, त्यसले थोरै जुल्ने र अति कट्टेर छ। खोलाफेरी समाप्त भयो, र कoffeeबारको मिस्रण समाप्त भयो। खोलाफेरीको दरम्यान, पानीलाई फिल्टर कागजमा फेल्न सावधान रहनुहोस्, यदि फेल्नुहोस् भने कoffee बहुत खट्टो हुन सक्छ। खोलाफेरीको कoffeeको मात्रा साधारणतया निचलो बाटोको चिन्हभन्दा ०.५ बढी हुनुपर्छ, यदि नहुन्छ भने खोलाफेरीको कoffeeको मात्रा कम छ।
कोफी बनाउने पद्धति र कोफी बारको उपयोग गर्ने पद्धति
डालियन लक्ष्य वुडन कोफी बार कसरी उपयोग गर्नुहुन्छ?
जहाँ त्यहाँ नौका कागज हेर्ने छ, त्यहाँ हेर्नुहोस!
गोल माथी छोटो र चपटो माथी निचो हुन्छ।
सही पकड्ने तरिका छ सान्नै जस्तो, तपाईं आफ्नो गोठेलाई खस्ता लगाएर क्रॉस जस्तो वा अङ्गूठा घुमाउन सक्नुहुन्छ। ठिक छ।
प्रतिज्ञा: पुन: प्रकाशित गरिएका कृतिहरू स्रोत दिइन्छ, र वेबसाइटले स्रोत दिइन्छैन र पुन: प्रकाशित गर्दछ, यो अधिक जानकारी प्रसारित गर्नको लागि छ, र यसले त्यसको बहसहरूसँग सहमत छ भनेर यसको वास्तविकताको सत्यता पुष्टि गर्दैन। यदि पुन: प्रकाशित कृतिले लेखकको अधिकार घातको छ वा बन्दरगाह, चित्राधिकार, बौद्धिक सम्पत्ति अधिकार आदि जस्ता अन्य नुकसान छ, यो वेबसाइटको अनुमति छैन, र सम्बन्धित अधिकारीहरूको अधिसूचना प्राप्त भएको बाद त्यही समयमा सच्याउनेछ।